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八重寿 生もと純米酒 白神山地の四季 720ml

商品詳細

八重寿銘醸(株)
八重寿 生もと純米酒 白神山地の四季720ml

季節・数量限定商品

生もと造りとは、酒造りの原点である「酒母造り」の工程で蒸米、麹、水が一体となる迄小桶で手作業により摺つぶし作業を行い、それに通常の乳酸を使わず天然の乳酸菌を増殖させ、強力な乳酸を造るのが特徴です。生もと酒母造りは完了する迄30日前後かかり、通常の酒母つくりの2倍の日数を要します。生もと造りの古式伝統の技と現代的手法により、醸しだされた白神山地の四季「生もと」は、酵母の醗酵力が強く、濃醇でふくらみとコクがありより飲みごたえのある、「酒通の酒」です。

メーカー名 八重寿銘醸(株)
商品名 八重寿 生もと純米酒 白神山地の四季
容量 720ml
入数 6
JANコード 4903103059769
希望小売価格(税込) 1,212円
原材料名 米・米こうじ
産地 秋田
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +5
酸度 1.6
甘辛 やや辛口
濃淡 やや濃醇
飲用適温 冷や ○/常温 ○/ぬる燗 ○/熱燗